SESTAVINE:
Visoko koncentrirani tekoči ekstrakt slada ječmena (100%).
Lahko vsebuje sledove pšenice, ovsa in rži.
ZNAČILNOSTI:
Tekoči ekstrakt ječmenovega slada daje pivu svetlejšo barvo in uravnotežen sladni značaj. Pripomore k bolj intenzivnemu in polnemu okusu. Peno naredi bolj bogato in dlje obstojno. Prisotnost tekočega slada vpliva na boljšo sekundarno fermentacijo.
UPORABA:
Priporočamo za svetla piva stilov Pilsner in drugih svetlih ležakov. S tekočim sladom lahko nadomestite slad v zrnu (uporabite 75% tekočega slada) ali pivovarski sladkor (nadomestite 50-100% sladkorja s 125% tekočega slada). Tekoči slad ni nadomestilo za celovit sladni ekstrakt, saj ne vsebuje hmelja in kvasovk.
SHRANJEVANJE:
Hranite na hladnem in suhem.
PAKIRANJE:
Pakiranje vsebuje 1,5 kg slada neto. Slad je pakiran v pločevinki.
Barva po EBC (European Brewery Convention):
53
top of page
SKU: H407110
€ 18,50 Redna cena
€ 14,80Cena na razprodaji
bottom of page