top of page

SESTAVINE:

Ekstrakt ječmenovega slada in ekstrakt hmelja. Kvasovke so dodane v posebni embalaži. Lahko vsebuje sledove pšenice.

 

STIL PIVA:

IPA - English IPA

 

ZNAČILNOSTI: 

Pivo uvrščamo med angleške stile piva India Pale Ale, katere odlikuje suh karakter z izrazito vlogo hmeljnih arom. Vsem je dobro poznana zgodba o angleških kolonialistih, ki so pivo v sodčkih prevažali v Indijo. Nekoliko dvignjena alkoholna stopnja in izdatno hmeljenje je pripomoglo k boljši obstojnosti piva. Pivo je globoke bakrene barve. V kozarcu pride do izraza obstojna srednje čvrsta, umazano bela pena. Pivo odraža sladne arome z značilnostmi prepečenca in karamele. Hmeljna aroma precej izstopa. V pookusu daje pivu značilnosti citrusov, cvetlic lahko tudi popra. 

 

UPORABA:

Pločevinko pred uporabo segrejte do 45 °C.  Nato vsebino dodajte v 2 l vrele vode.Pivovarskega sladkorja ni potrebno dodajati. Kuhajte na zmernem ognju približno 10 minut. Nato pivino ohladite na 40 - 50 °C. V fermentor najprej nalijte 10 - 12 litrov hladne vode, dodajte pivino, preostanek vode do 19 litrov in kvasni pripravek in dobro premešajte. 

 

SHRANJEVANJE:

Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu  pločevinke.

 

PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 8 - 12 °C.

 

PAKIRANJE:

Neto teža: 3 kg.

Pločevinka vsebuje celoviti ekstrakt za izdelavo 19 litrov piva.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.

 

Barva po EBC (European Brewery Convention):

25 - 35

 

IBU (International Bitterness Units):

35 - 55

 

ABV (Alcohol by volume):

5 - 6 % 

 

FG (Final Gravity):

1.010

ST. PETER'S INDIA PALE ALE

SKU: H0550140
€ 35,90Price
bottom of page