SESTAVINE:
- 3 kg slad Maris Otter
- 0,5 kg rjavega slada 
- 300 g čokoladnega slada
- 155 g hmelja K. Golding 
- 2x 11,5 g suhega kvasa SafAle BE-256
- Rjavi sladkor, pomarančna lupina, cimet, sladki koren
- Navodila za pripravo
Lahko vsebuje sledove pšenice.
 
STIL PIVA:
Winter Ale / Winter Warmer - Ale
 
ZNAČILNOSTI: 
Pivo v svojem značaju posnema angleško božično pivo, ki je močnejšega in bolj polnega okusa od piv, ki se strežejo v poletnih mesecih. Božična piva naj bi se razvila iz piva tipa Ale, ki je bil zvarjen v oktobru iz sveže pridelanega ječmena. Zanj je značilen daljši čas zorenja, ki v pookusu prinaša nežno toplino. Cimet, pomarančna lupina in sladki koren nekoliko izstopajo v ozadju in dajejo pivu pridih prazničnih dni. Pivo je rdečkaste do temno rjave barve in ima srednje obstojno peno rjavkaste barve. V sladnih aromah prevladujejo lešniki, zaznamo lahko tudi karamelne in čokoladne note. Hmeljne arome so cvetlične narave.  
 
STIL PIVA: Winter Ale
 
UPORABA:
Primerno za varjenje piva po metodi AllGrain. Sledite navodilom, ki so priložena. Primerno za vse domače pivovarje, ki jim "instant" pripravljeni sladi v pločevinkah niso dovolj in želijo svoje znanje pivovarstva nadgraditi. 
 
SHRANJEVANJE:
Hranite na suhem in porabite do datuma odtisnjenega na dnu embalaže.
 
PREDLOG ZA SERVIRANJE:
Pivo servirajte ohlajeno na 12-14 °C.
 
PAKIRANJE:
Neto teža: 6,944 kg.
Paket vsebuje suhe kvasovke v ločeni embalaži.
 
Barva po EBC (European Brewery Convention):
27-35
 
IBU (International Bitterness Units):
31
 
ABV (Alcohol by volume):
6% 
 
FG (Final Gravity):
1.014