top of page

SASTOJCI:
Čisti hmelj (100%), koji sadrži većinu smolastih spojeva i aromatičnih ulja koja se nalaze u češerima hmelja.
Alfa kiseline: 22,2 %.
Visoko obrađeni, zdrobljeni i stisnuti češeri hmelja.


ZNAČAJKE:
Hmeljni peleti ili Cryo Hops™ su prirodni proizvod najnovije generacije, koji se dobiva kriogenom obradom hmeljnih češera pri vrlo niskim temperaturama u atmosferi bogatoj dušikom, s ciljem izbjegavanja oksidacije aromatičnih ulja. Radi se o čistom hmelju, koji sadrži većinu smolastih spojeva i aromatičnih ulja prisutnih u češerima hmelja.
Berba: 2023.


UPOTREBA:
Preporučujemo upotrebu lupulina tijekom suhog hmeljenja za optimalne rezultate, to jest:
• intenzivna aroma koju daje visoka koncentracija alfa kiselina i ulja,
• smanjen miris biljaka,
• preporučena količina lupulina – Cryo Hops™ jednaka je 50 % količine u peletima, s višim prinosom od 5 - 10 % zbog niže apsorpcije i manjeg gubitka piva.


SKLADIŠTENJE:
Hermetički zatvorena ambalaža omogućuje dugotrajno skladištenje hmelja bez promjene kvalitete.
Čuvajte na temperaturi od 5 °C.


PAKIRANJE:
Pakiranje sadrži 100 g neto.

HMELJNI PELETI T90 CITRA - 100g

Šifra proizvoda: H2512165
€ 11,90Cijena
bottom of page